Dobivanje eko certifikata postaje sve važnije za proizvođače u Hrvatskoj koji se žele baviti održivim oblikom poljoprivrede. Potrošači sve više cijene kvalitetu, porijeklo i način uzgoja hrane, a oznaka "eko" jamči da proizvod zadovoljava stroge ekološke standarde. Bilo da se bavite ratarstvom ili drugim oblicima obrađivanja zemlje, eko certifikat je važno priznanje vašem radu i predanosti očuvanju okoliša.

Što je eko certifikat i tko ga izdaje?

Eko certifikat potvrđuje da su proizvodi ili usluge proizvedeni u skladu s pravilima ekološke poljoprivrede. U Hrvatskoj se njegovo izdavanje regulira zakonodavstvom Europske unije i nacionalnim propisima. Certifikaciju provode ovlaštena kontrolna tijela, a među njima se ističe i Bioter, kao jedan od subjekata koji pruža profesionalne usluge kontrole i certifikacije. Proizvođači koji žele dobiti eko certifikat moraju proći strogu kontrolu svih procesa – od uzgoja do pakiranja proizvoda.

Ova oznaka nije samo administrativni dokument, već potvrda da se obrađivanje tla, korištenje gnojiva i zaštitnih sredstava, kao i skladištenje i distribucija odvijaju bez štetnih kemikalija i u skladu s prirodom.

Tko može zatražiti eko certifikat?

Eko certifikat mogu zatražiti svi koji se bave poljoprivredom – bilo da se radi o malim obiteljskim gospodarstvima ili većim proizvođačima. Posebno je koristan onima koji se bave ratarstvom, farmerstvom, uzgojem voća, povrća, ljekovitog bilja ili stočarstvom. Također, subjekti koji se bave preradom, skladištenjem ili distribucijom ekoloških proizvoda mogu podnijeti zahtjev za certifikaciju.

Bitno je naglasiti da prelazak na ekološki uzgoj zahtijeva prijelazno razdoblje, koje najčešće traje dvije do tri godine, tijekom kojih se strogo kontrolira svaka faza obrađivanja i proizvodnje. Nakon tog razdoblja, proizvođač stječe pravo koristiti oznaku "ekološki proizvod” i plasirati proizvode s oznakom eko certifikat.

Prednosti eko certifikata za proizvodače

Posjedovanje eko certifikata donosi brojne prednosti. Prije svega, otvara pristup tržištu potrošača koji traže kvalitetne i zdrave proizvode. Također, eko proizvodi često postižu višu cijenu, čime se povećava isplativost poljoprivredne proizvodnje. Proizvođači koji posjeduju certifikat stječu povjerenje potrošača i lakše se pozicioniraju na domaćem i inozemnom tržištu.

Osim tržišnih prednosti, ekološka poljoprivreda doprinosi očuvanju tla, vode i bioraznolikosti. Korištenjem prirodnih resursa i metoda, uzgoj postaje održiviji, a zdravlje ljudi i okoliša zaštićenije. Sve više proizvođača prepoznaje važnost ovih principa i odlučuje se na ekološki način obrađivanja zemlje.

Kako započeti proces certifikacije?

Prvi korak za dobivanje eko certifikata je prijava kod ovlaštenog kontrolnog tijela. Nakon prijave slijedi detaljna procjena gospodarstva, analiza korištenih metoda i materijala, te upis u Upisnik ekoloških proizvođača. Potrebno je voditi preciznu dokumentaciju o svim radnjama koje se provode na gospodarstvu, uključujući plan obrađivanja, evidenciju o gnojidbi, zaštiti bilja i žetvi.

Proces može djelovati složeno, ali mnoge organizacije i udruge, kao i stručnjaci, pružaju podršku proizvođačima koji žele prijeći na ekološki način uzgoja. Uz pravilno vođene postupke i odgovarajuću pripremu, moguće je uspješno dobiti eko certifikat i započeti novu fazu u razvoju vlastitog farmerstva.

BIOTER

Ul. Ivana Generalića 3, 48000, Koprivnica, Croatia

+38548810292

Karta lokacije: https://maps.app.goo.gl/8jqgnePgijzzyeaz7

Posted by: DecorationPress at 08:48 AM | No Comments | Add Comment
Post contains 477 words, total size 5 kb.